【台湾安ウマ】2025年ミシュランガイド「ビブグルマン」選出店まとめ＜リスト付き＞

新竹県の横山にある「晌午粄食」は客家の伝統的な「米料理」を楽しめるレストラン。予約すればヨモギ餅DIYが体験できます！

心潮飯店

雞家莊

茂園

欣葉小聚

支店が増えて、ナビも普段使いしている「雙月」
画像提供：林森in台湾

小皿料理が好評な「小品雅廚」
画像提供：林森in台湾

結局「鼎泰豊」がクオリティー高く、おいしくて食べに行っちゃうのよね～♡

西門町の「萬年商業大樓」地下にある「老山東牛肉家常麵店」

ワインと牛肉麺を同時に楽しめる「天下三絶」

大稻埕(迪化街)で毎日行列ができる「賣麵炎仔」

かわいくっておいしい朝食を食べるなら「軟食力」

中正紀念堂の裏にある人気店「杭州小籠湯包」

雲南料理を楽しめる「人和園」。引っ越ししてより快適なお食事空間へ！

ベジタリアン四川料理「祥和蔬食」！辛い、でもうまい！

台北のルーロー飯といえば「黃記魯肉飯」が大好き！という方も多いのでは？

龍山寺近くの「一甲子餐飲」は忙しくても親切！焢肉飯と刈包でお店自慢の豚の角煮を堪能して♡

鍾家原上海生煎包

鍾家原上海生煎包

好朋友涼麵

大橋頭老牌筒仔米糕

華西街觀光夜市のゲート

小王煮瓜

源芳刈包

無名推車燒餅

吾旺再季

人気お土産ショップ「宮原眼科」2階の台湾料理レストラン「醉月樓」。素敵空間を楽しんで！

落ち着いた空間で台湾家庭料理がいただける「馨苑」。おひとり様でも楽しめるのが◎

台中肉員

台南で伝統の台湾料理をいただくなら「阿美飯店」

百年以上の歴史を持つ老舗漢方屋がレストランへと転身し、薬膳料理を食べられる「博仁堂」

876年創建の古民家でメニューのないおまかせ台湾料理コースを楽しめる「筑馨居」(予約必須)

イカ本来のうまみにうなる「葉家小卷米粉」はグルメストリート國華街の中でも随一の人気店！

台北にも支店がある「牛老大涮牛肉」だけど、やっぱり高雄で食べたい？

ナビが愛している「湖東牛肉館」。高雄市内・台南市内からも遠いけれど、それでも食べたい♡

生粋の高雄人がおいしいんだよ！と連れてきてくれた「楊寶寶蒸餃」。大人数でたくさん注文したどの料理も絶品でびっくり♡
画像提供：林森in台湾

高雄の中山大学の学生さんがレポートしてくれた「秀明豬心冬粉」

樂華夜市(楽華夜市)の人気スイーツ店「阿爸の芋圓」。ナビもよく食べてます

お米を使用した客家料理が楽しめる「晌午粄食」。ヨモギ餅のDIYも可能です。席数が少ない＆人気なので要予約！

おいしい屋台が集う東門市場で人気の「東門米粉攤」

阿城鵝肉

榮榮園

都一處

清真中國牛肉麵食館

咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳

沁園春

黑琵食堂